SIGNATURE CHEF Fanny Rey Cuvée Rouge
IGP Pays d'OC - 75cl - 14%vol
| 13.90 € | à l'unité | - |
| 11.82 € | Dès 3 btl | Remise -15% |
| 10.42 € | Dès 6 btl | Remise -25% |
IGP Pays d’OC Occitanie
Grenache
, Syrah
Rouge
Couleur : La robe est vive, grenat aux reflets violacés.
Nez : Le nez épicé développe des arômes de réglisse et de fraises des bois.
Dégustation : L’attaque est gourmande et fruitée, prolongée d’un milieu en bouche frais et souple. Une belle finale équilibrée avec des notes de confitures d’olives noires.
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Garde : jusqu’à 5 ans |
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Température de service : 14-16°C |
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Accord mets-vin : Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, grillée ou en sauce, un tartare de bœuf ou un plateau de fromages. |
Fanny Rey, originaire de Bourgogne, découvre très tôt sa passion pour la cuisine, la pâtisserie et les épices.
Finaliste de Top Chef en 2011, elle obtient une étoile Michelin en 2017, devenant la seule femme récompensée cette année-là en France, et reçoit plusieurs distinctions prestigieuses.
Aujourd’hui cheffe et propriétaire de L’Auberge à Saint-Rémy-de-Provence, elle y propose une cuisine de saison, simple et raffinée.
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