SIGNATURE CHEF Fanny Rey Cuvée Blanc
IGP Pays d'OC - 75cl - 13,5%vol
| 13.90 € | à l'unité | - |
| 11.82 € | Dès 3 btl | Remise -15% |
| 10.42 € | Dès 6 btl | Remise -25% |
IGP Pays d’OC Occitanie
Chardonnay
, Sauvignon blanc
Blanc
Couleur : La robe est jaune clair aux reflets dorés.
Nez : Le nez est très expressif et développe des arômes de fleurs de sureau et de pêches blanches.
Dégustation : L’attaque est ronde, ample et fruitée, puis s’ouvre sur des notes d’ananas. La finale est persistante et élégante.
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Garde : jusqu’à 3 ans |
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Température de service : 8-10°C |
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Accord mets-vin : Un vrai délice pour accompagner vos poissons et crustacés, ou pour votre apéritif. |
Fanny Rey, originaire de Bourgogne, découvre très tôt sa passion pour la cuisine, la pâtisserie et les épices.
Finaliste de Top Chef en 2011, elle obtient une étoile Michelin en 2017, devenant la seule femme récompensée cette année-là en France, et reçoit plusieurs distinctions prestigieuses.
Aujourd’hui cheffe et propriétaire de L’Auberge à Saint-Rémy-de-Provence, elle y propose une cuisine de saison, simple et raffinée.
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