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SIGNATURE CHEF Michel Sarran Cuvée Blanc
IGP Pays d'OC - 75cl - 13%vol
Couleur : Vin de couleur jaune pâle et le nez intense et gourmand.
Nez : Nez intense et gourmand. Éclatant par son côté très floral avec une finalité de pêche blanche.
Dégustation : Attaque amble avec une belle fraîcheur et finale très aromatique.
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IGP Pays d"OC
Chardonnay
, Muscat
, Marsanne
Blanc
Couleur : Vin de couleur jaune pâle et le nez intense et gourmand.
Nez : Nez intense et gourmand. Éclatant par son côté très floral avec une finalité de pêche blanche.
Dégustation : Attaque amble avec une belle fraîcheur et finale très aromatique.
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Garde : jusqu’à 4 ans |
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Température de service : 9-11°C |
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Accord mets-vin : Il se révèle un compagnon fidèle de vos apéritifs mais il accompagne également vos salades, crustacés ou poissons. |
En 1995, il se lance et ouvre son propre établissement à Toulouse.
La reconnaissance ne tarde pas à venir et Michel Sarran reçoit sa première étoile au Guide Michelin dès 1996 et sa deuxième en 2003. Sa cuisine qui s’inspire des influences espagnoles, marocaines ou encore japonaises mêlée aux produits de son terroir natal rencontre un franc succès.
La bonhomie légendaire, son sourire plein de bonté et son parcours étoilé ont fait du Chef Michel Sarran un personnage incontournable de la gastronomie française.
Bien connu du grand public grâce à son rôle de jury dans Top Chef, ce Chef artiste est un représentant emblématique de la région de l’Occitanie.
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