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SIGNATURE CHEF Kevin Dundon Cuvée Blanc
IGP Pays d'OC - 75cl - 12,5%vol
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IGP Pays d"OC
Sauvignon blanc
Blanc
Couleur : Jolie robe d’un jaune soutenu.
Nez : Au nez une touche délicate d'abricot, de miel et de doux arômes de fleurs blanches.
Dégustation : Un bel équilibre suave et fruité en bouche.
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Garde : jusqu’à 3 ans |
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Température de service : 11-14°C |
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Accord mets-vin : Peut être servi avec du poisson blanc, des fruits de mer ou du fromage. |
Kevin Dundon est un chef irlandais renommé, auteur du livre Full on Irish et propriétaire du Dunbrody Country House Hotel, où il dirige également une école de cuisine réputée.
Il est apparu à la télévision en Irlande, au Royaume-Uni et aux États-Unis, et représente souvent la gastronomie irlandaise pour Tourism Ireland. Attaché à ses racines, il a cuisiné pour des personnalités prestigieuses telles que la reine Élisabeth II, George Bush et Bono.
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